Entrada oficial confirmada

A rede norte-americana Shake Shack vai operar oficialmente no Brasil a partir de 2027. A expansão ocorre mediante um contrato de máster-franquia exclusivo firmado com a Bold Hospitality Company, holding que também gerencia marcas como Outback e Abbraccio.

Estratégia de crescimento acelerado

O plano é inaugurar a primeira loja em São Paulo no primeiro semestre de 2027. A meta ambiciosa prevê a abertura de pelo menos 40 unidades até 2036, consolidando a presença da marca no mercado latino-americano.

Liderança e operação local

Mauro Guardabassi, atual COO da Bold, assumirá a responsabilidade pela operação nacional. O CEO Pierre Berenstein destaca que o acordo reforça a estratégia de criar conexões emocionais duradouras com o consumidor brasileiro.

Adaptação ao paladar nacional

Além do clássico ShackBurger, a empresa planeja parcerias com produtores locais para desenvolver itens com apelo regional. A marca, fundada em Nova York por Danny Meyer, busca replicar seu modelo premium de hospitalidade.